Chả lụa hay còn được gọi là giò lụa được biết đến là món ăn dân dã của người Việt. Được làm từ thịt lợn tươi xay nhuyễn, kết hợp cùng gia vị đơn giản nhưng chả lụa lại mang tới hương vị đặc biệt khó thể cưỡng lại. Hãy cùng Vietmart tìm hiểu cụ thể về loại chả lụa này chi tiết ở bài viết dưới đây nhé.
Dinh dưỡng trong chả lụa
Giò lụa được chế biến chủ yếu từ thịt lợn nạc tươi, hàm lượng mỡ ít, cung cấp lượng lớn protein và các chất khoáng như Photpho (P), Magie (Mg), Đồng (Cu), Sắt (Fe)…, đồng thời thịt lợn còn cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin cần thiết khác. Ngoài ra, khâu chế biến chả lụa chủ yếu là luộc chín, không qua chiên xào nhiều dầu mỡ.
Theo chỉ số của Viện Y tế đưa ra trong 100g giò lụa chứa 5.5g chất béo, 21.5g protein, 73g nước và 136 calo, dựa vào số liệu này có thể thấy lượng chất béo và calo trong chả lụa khá thấp, người tiêu dùng sẽ không phải lo lắng ăn giò lụa sẽ béo mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.
Hướng dẫn cách bảo quản chả lụa
Hiện nay, cách bảo quản giò lụa khá đơn giản, nếu ăn không hết bạn có thể gói kín và bỏ vào tủ lạnh để dùng vào những lần sau. Với sản phẩm chả lụa ngon mua tại Vietmart – Chợ Việt tại Nhật đã được ép chân không, nếu bạn không dùng hết có thể lấy bao bọc thực phẩm bịt kín đầu cắt sau đó bảo quản trong tủ lạnh.
Cách nhận biết chả lụa ngon và chả lụa có hàn the
Tình trạng chả lụa không an toàn xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường, việc nhận biết đâu là chả ngon và chả có chứa hàn the là điều cần thiết đối với người tiêu dùng. Sau đây Vietmart – Chợ Việt Nam tại Nhật Bản sẽ đưa ra một số cách nhận biết dễ nhất mà ai cũng có thể áp dụng.
- Khi mua giò lụa bạn hãy để ý bề mặt cắt, nếu thấy nhiều lỗ nhỏ chứng tỏ chả không pha bột, nên chọn mua chả này vì khi ăn sẽ rất mềm và ngon.
- Để phát hiện chả lụa có hàn the hay không bạn hãy dùng giấy tẩm nghệ (loại này rất dễ mua ở các siêu thị & cửa hàng), để lên bề mặt chả, sau vài phút nếu thấy mảnh giấy chuyển sang màu đỏ thì tốt nhất bạn không nên ăn loại chả này, bởi chắc chắn thành phần chả có chứa hàn the.
Mẹo nhỏ ăn giò lụa để không ảnh hướng đến sức khỏe
Đầu tiên bạn nên chọn mua chả lụa tại những đơn vị uy tín, đảm bảo an toàn thực phẩm, không sử dụng các tạp chất, nguyên liệu cấm có hại cho sức khỏe. Giò lụa tại Vietmart – Chợ Việt tại Nhật đảm bảo chất lượng, đã nhận được sự cấp phép từ chính phủ Nhật Bản, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc sản phẩm.
Bạn cũng không nên ăn quá nhiều, bởi cái gì nhiều quá cũng không tốt, khi ăn hãy kết hợp cùng cơm, bún, bánh mì, mì gói,…để vừa đủ no và cảm nhận được vị ngon của món ăn, nó sẽ giúp bạn không bị tăng cân vì ăn quá nhiều.
Để mua được sản phẩm chả lụa chính hãng hãy truy cập Vietmart – Chợ Việt Nam tại Nhật Bản, chúng tôi mang đến bạn những sản phẩm quê hương chất lượng với mức giá tốt nhất.
VIETMART – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT TẠI NHẬT – CHỢ VIỆT NAM TẠI NHẬT BẢN
Hotline: 080-3844-7999
Địa chỉ: 〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里 3-3-1
Website: vietmartjp.com
Tổng hợp chương trình ưu đãi: Xem tại đây
26sonlachaoae –
Thương hiệu Vietnamdeli an toàn, đảm bảo, mùi vị ngon