Các bạn đã bao giờ thắc mắc hay thử tìm hiểu tại sao ngày Tết ông bà cha mẹ thường dặn nhất định phải ăn những món này. Món ăn dịp Tết không đơn giản là món ăn thông thường, nó còn thể hiện ý nghĩa tượng trưng cho may mắn, no đủ. Mỗi món ăn lại mang đến ý nghĩa khác nhau.
Để Vietmart giới thiệu cho bạn 10 món ăn mang lại may mắn vào ngày Tết âm lịch nhé!
XEM NHANH
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương thường được dùng làm món ăn vặt vào ngày lễ Tết của gia đình miền Bắc. Đêm 30 cùng nhau quây quần xem Táo quân, ngồi nhấm nháp hạt hướng dương, kể cho nhau nghe một năm qua đã làm được gì, có chuyện gì xảy ra có lẽ là điều không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt.
Ý nghĩa của hướng dương cũng như cái tên của nó, luôn hướng về phía mặt trời. Hướng dương tượng trưng cho sự chung thủy, trường thọ. Có lẽ do ý nghĩa tuyệt vời và là thức ăn vặt ngon miệng nên hạt hướng dương trở thành món ăn đem lại may mắn trong ngày Tết.
Xôi gấc
Theo quan niệm xưa của người Việt, màu đỏ là màu đem lại may mắn. Chính bởi vì vậy mà mâm cơm Tết hay hoa quả Tết, câu đối trang trí luôn có màu đỏ. Xôi gấc được nhiều gia đình Việt lựa chọn ngày Tết nhằm mưu cầu may mắn và hạnh phúc cho năm mới.
Ngoài ra, gấc cũng đem lại rất nhiều giá trị về sức khỏe như chống lão hóa, giảm thiểu các bệnh về mắt, bổ sung vitamin giúp da căng mịn. Vậy nên xôi gấc trở thành món ăn mang lại may mắn vào ngày Tết.
Hoa quả khô
Trong giỏ quà Tết đem đi tặng bạn bè, người thân, đồng nghiệp, ta thường có gói hoa quả khô, mít sấy khô. Hoa quả khô trở thành món ăn vặt không thể thiếu vào ngày Tết.
Ngoài hương vị thơm ngon, vì giòn dai khiến người ta ăn mãi không chán thì hoa quả khô cũng mang nhiều dinh dưỡng, vitamin có lợi cho sức khỏe.
Nhiều người quan niệm ăn hoa quả khô mong khổ sẽ qua, đem lại may mắn, sức khỏe trong năm mới.
Bánh chưng
Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm Tết của người Việt. Bánh chưng được làm từ gạo nếp mềm dẻo cùng nhân đỗ, thịt mỡ béo ngậy tượng trưng cho sự kết hợp giữa trời và đất.
Bánh chưng thể hiện sự đủ đầy, trọn vẹn. Gói bằng lớp lá xanh tượng trưng cho sự đùm bọc, giúp đỡ lẫn nhau của người thân trong gia đình.
Có lẽ vì vậy mà bánh chưng trở thành món ăn mang lại may mắn cho ngày Tết, mang lại sự đủ đầy, trọn vẹn cho mâm cơm Tết Việt.
Lạp xưởng
Lạp xưởng hay còn được gọi là lạp sườn trở thành món ăn không chỉ vào ngày Tết mà còn xuất hiện trong nhiều bữa cơm, ăn sáng ở nhiều gia đình Việt. Lạp xưởng được làm từ thịt lợn nạc và mỡ xay nhuyễn kết hợp cùng gia vị rồi được nhồi vào ruột lợn. Lạp xưởng có nhiều cách chế biến khác nhau như luộc, phơi khô hoặc chiên nướng. Lạp xưởng có màu đỏ tượng trưng cho may mắn, nhiều người quan niệm ăn lạp xưởng vào ngày Tết sẽ đem lại may mắn và tài lộc cho gia chủ.
Món cá
Theo quan niệm người Hoa, cá có phát âm gần với từ “dư” có nghĩa là dư giả bởi vậy nên mâm cơm người Hoa luôn có món cá. Đối với người Việt, quan niệm này vẫn còn xa lạ. Tuy nhiên cũng có rất nhiều người ăn canh chua cá được rất nhiều người dùng làm món ăn trong mâm cơm Tết cùng gia đình, bạn bè.
Ngoài ý nghĩa đem lại may mắn, tài lộc thì cá còn chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, tốt cho mắt.
Dưa hấu
Dưa hấu là hoa quả không thể thiếu trong mâm hoa quả ngày Tết. Đặc biệt đây cũng là món tráng miệng trong mâm cơm Tết.
Dưa hấu bên ngoài màu xanh, bên trong đỏ là màu sắc tượng trưng cho sự may mắn. Dưa hấu là loại quả thanh mát, ngọt lành vô cùng ngon miệng. Dưa hấu chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất phòng chống ung thư, viêm nhiễm, là loại quả giúp giảm cân hiệu quả.
Mì sợi
Mì sợi không chỉ là món ăn may mắn với người Việt mà còn là một món ăn may mắn với người Nhật. Sợi mì dài tượng trưng cho sự trường thọ. Món mì sợi thường được nấu cho người già trong gia đình nhằm chúc người lớn sống trường thọ, hạnh phúc bên gia đình.
Gà luộc
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết Việt. Gà là Kê tượng trưng cho đại cát đại lợi, đem lại may mắn cho gia chủ. Gà luộc có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Gà cũng là con vật thuộc 12 con giáp, tượng trưng cho trời đất. Ăn gà luộc cũng là một cách thể hiện sự cảm tạ với trời đất và ước muốn một năm mới may mắn, mưa thuận gió hòa.
Các loại quả hình tròn
Hình tròn tượng trưng cho sự viên mãn, đủ đầy bởi vậy nên trong mâm ngũ quả của người Việt có rất nhiều quả hình tròn như quất, quýt, bưởi,… Đặc biệt trong ngày Tết, nhà người Việt thường trưng cây quất nhỏ để cầu may mắn.
Hơn nữa hoa quả cũng chứa nhiều khoáng chất, vitamin đem lại nhiều ích lợi cho sức khỏe.
Một số sản phẩm Tết của Vietmart
VIETMART – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT TẠI NHẬT – CHỢ VIỆT NAM TẠI NHẬT BẢN
Hotline: 080-3844-7999
Địa chỉ: 〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里 3-3-1
Website: vietmartjp.com
Tổng hợp chương trình ưu đãi: Xem tại đây