6 bí quyết giúp cho ăn bánh chưng không tăng cân

Bánh chưng là món ăn truyền thống của dân tộc Việt Nam nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu với cha ông, với đất trời. Bánh chưng cũng là món ăn có rất nhiều chất béo, giàu giá trị dinh dưỡng, phần nào có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu ăn không đúng cách sẽ khiến bạn tăng cân, béo phì.

Giá trị dinh dưỡng của Bánh Chưng

Trong 100 gam bánh chưng sẽ có lượng dinh dưỡng là 181 kcal; 4,3g chất đạm; 4,2g chất béo; 31,6g chất bột đường; 0,6g chất xơ; 26g canxi; 0,9 g sắt; 1,4g kẽm. Một miếng bánh chưng cỡ vừa có trọng lượng khoảng 114g tương đương khoảng 206 kcal. Vì vậy, bánh chưng khiến nhiều người ăn có cảm giác đầy bụng, no lâu.

Ăn bánh chưng sao cho không tăng cân?

Ăn cùng với các loại rau xanh

Rau xanh giúp bạn kiểm soát cân nặng khá hiệu quả. Vì rau xanh không chỉ khiến bạn cảm thấy đỡ ngán hơn mà còn cung cấp chất xơ tuyệt vời giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Không ăn bánh chưng rán

Bản thân bánh chưng đã chứa khá nhiều chất béo, khi rán bằng dầu mỡ thì lượng chất béo sẽ còn nhiều hơn. Vì vậy, ăn bánh chưng rán sẽ gây đầy bụng, rất dễ tăng cân.

Không chỉ gây tăng cân, lượng chất béo hấp thụ từ bánh chưng rán vào cơ thể còn đặc biệt không tốt cho những người có bệnh lý cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, tim mạch, bệnh thận. Đặc biệt người có tiền sử dạ dày không nên ăn bánh chưng rán, có thể làm cho bệnh lý càng nặng hơn.

Không ăn bánh chưng vào bữa tối

Buổi tối là lúc cơ thể nghỉ ngơi, nếu bắt cơ thể phải tiêu hoá lượng kcal lớn như bánh chưng thì sẽ khiến bụng đầy hơi, khó tiêu, khó ngủ. Vì vậy, bánh chưng chỉ thích hợp ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Lượng bánh chưng nạp vào cơ thể tốt nhất chỉ nên khoảng 100 gam bánh, tức 1/10 cái bánh chưng.

Ăn kèm củ kiệu, dưa hành muối chua

Củ kiệu, dưa muối, hành muối chua giúp bánh chưng tiêu hóa tốt hơn, hạn chế được việc tăng cân. Tuy nhiên, những người có các bệnh lý về cao huyết áp, tim mạch không nên ăn các loại rau, quả muối chua vì đây là thực phẩm chứa hàm lượng muối cao.

Không ăn kèm các món tinh bột khác

Nếu đã ăn bánh chưng rồi thì bạn không nên ăn thêm các món nhiều tinh bột khác như cơm, xôi, bánh mì nữa để hạn chế lượng tinh bột hấp thụ vào cơ thể. Ngoài ra, cũng nên hạn chế các món chiên, xào nhiều mỡ trong bữa ăn đó.

Mua bánh chưng ở đâu tại Nhật ăn Tết?

Bạn đang có nhu cầu mua bánh chưng nhưng không biết mua ở đâu đảm bảo chất lượng, vậy thì hãy đến với Vietmart – Siêu thị thực phẩm Việt tại Nhật
Vietmart là đơn vị chuyên cung cấp và phân phối các sản phẩm, gia vị, đặc sản, các nguyên liệu chế biến món ăn Việt Nam uy tín tại Nhật Bản.

VIETMART – SIÊU THỊ THỰC PHẨM VIỆT TẠI NHẬT – CHỢ VIỆT NAM TẠI NHẬT BẢN

Hotline: 080-3844-7999
Địa chỉ: 〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里 3-3-1
Website: vietmartjp.com
Tổng hợp chương trình ưu đãi: Xem tại đây